Weber Char Q User Manual

der grill. das original.weber® grillwelt mit tipps und tricks zum perfekten grillen Edition 2011

Der Blick über den Grilltellerrand10 | 11

Der Blick über den Grilltellerrand11KÖNNEN SIE SICH ETWAS BESSERES VORSTELLEN ALS EINE LECKERE BRATWURST VOM GRILL MIT EINEM ERFRISCHENDEN KÜHLEN

12 | 13PERFECT MOMENT eiGentlich Braucht man Gar nicht viel, … … aber davon genau das Richtige: die richtigen Menschen, mit denen man gerne Zeit v

13PERFECT TOOLPERFECT MOMENT

DAS WEBER® ORIGINAL GRILLSYSTEM – OGSGrillen mit geschlossenem Deckel schützt nicht nur gegen Wind und Wetter, es ermöglicht vor allem auch neue Grill

ALLES RUND UMS GrillenDIE VIER DIMENSIONEN DER WEBER® WELT haben für jeden Grilltyp und für jedes Budget etwas zu bieten: Egal ob Holzkohle, Gas oder

SEARINGMEHR AROMA Das englische Wort „to sear“ bedeutet „scharf anbraten“. Bei dieser Methode wird die Oberfläche von Fleisch, Fisch oder Geflügel für k

Es ist kein Zufall, dass sich Deutsch-lands berühmtester Sternekoch für Weber® entschieden hat. Johann Lafer hat die außergewöhnliche Qualität unsere

18 | 19Smokey Joe® Premium 37 cm SchwarzSmokey Joe® Premium 37 cm Salbei und CremeSmokey Joe® Premium 37 cm Ziegelrot und GrauBar-B-Kettle® 47 cm S

HOLZKOHLEGrillsGrillgenuss pur: Mit den bis ins kleinste Detail durchdachten Grills von Weber® ist das Grillen mit Holzkohle so sauber, sicher und pra

WERDEN SIE GRILLPROFI! Bei der WeBer® Grillakademie OriGinal kann jeder lernen, Wie man perfekte Grillmenüs zuBereitet – mit viel spass und Genuss.

20 | 21GRILLEN MIT DECKEL die WichtiGsten technischen featuresSICHERES GAREN MIT HITZESCHUTZ Das Grillen mit Deckel fördert nicht nur den Geschmack,

21Lammfleischbällchen … … mit griechischem Salat und Minzjoghurt. So machen Sie aus dem heimischen Grillgenuss einen kulinarischen Kurz-urlaub am Mitt

22 | 23WAS SIE ÜBER HOLZKOHLEGRILLS WISSEN SOLLTENEin warmer Sommerabend im Freien und eine gesellige Runde. Der verführe-rische Geruch von brutzelnde

23die sache mit dem anzünden➊ Legen Sie 2–3 Anzündwürfel auf den Kohlerost und zünden Sie diese an. Stellen Sie den Anzündkamin mit den Weber® Gril

Art.-Nr. Produkt UVP (€) H/B/T (cm) kg1121004 Smokey Joe® Premium  37 cm, Schwarz 84,90 45/37/42 41124004 Smokey Joe® Premium  37 cm, Ziegelrot 89

HOLZKOHLEGRILLSArt.-Nr. Produkt UVP (€) H/B /T (cm) kg1231004 Bar-B-Kettle®  47 cm, Schwarz 99,90 89/56/47 925DAS EINSTEIGER-MODELLBAR-B-KETTLE®

ENTDECKEN SIE DAS ORIGINAL – die von Weber® entwickelten Kugelgrills. Der Kult-Status ist geblieben, nur die Features haben wir verbessert. Für opti

HOLZKOHLEGRILLSMIT ARBEITSTISCH KETTLEMATEONE-TOUCH® ORIGINAL STATION 47 cm / SchwarzDer One-Touch® Original Station hat die gleichen Eigen-schaf

➊➌➋➎➍➏➐➑28 | 29DAS ORIGINAL MIT MEHR KOMFORTONE-TOUCH® PREMIUM 47 cm / Schwarz 57 cm / Schwarz und GrauSOME LIKE IT PREMIUM: Die logische Fortfüh

HOLZKOHLEGRILLS➊➊➋➋29FÜR GEHOBENEN GRILLGENUSS ONE-TOUCH® PREMIUM 57 cm Special Edition / SchwarzDer One-Touch® Premium Special Edition hat die glei

GASGRILLSZUBEHÖRINHALT04 Am Anfang war das Feuer06 Die Revolution der Grillwelt08 Gemeinsam genießen10 Der Blick über den Grilltellerrand12 Perfe

30 | 31VOM STERNEKOCH EMPFOHLENONE-TOUCH® PREMIUM 57 cm Johann Lafer Edition / SchwarzDie zusätzlichen Features wurden gemeinsam mit dem Sterne-koc

HOLZKOHLEGRILLS31Art.-Nr. Produkt UVP (€) H/B /T (cm) kg1351504 One-Touch® Premium Gourmet,  57 cm, mit Weber® Gourmet BBQ System – Sear Grate, Sch

➌➎➍➏➊DIE ABSOLUTE LUXUSKLASSE für Holzkohle-Fans und Grillprofis mit den allerhöchsten Ansprüchen. Hier bleibt in puncto Ausstattung, Vielseitigkeit

HOLZKOHLEGRILLS33Möhren mit Orangenglasur Nicht nur für Freunde der leichten, vegetarischen Küche ein außergewöhnlicher Genuss. Das Rezept finden Sie

DIE NEUESTE GENERATION: Der Weber® Q™ steht für modernes Design und ein Maximum an Funktionalität. Die neuen Holzkohlemodelle bringen zusätzlich mehr

HOLZKOHLEGRILLSBESONDERES OUTDOOR-VERGNÜGEN bietet Weber® mit seinen Spezial- modellen: langsames Garen und Räuchern für den außergewöhnlichen Geschma

36 | 37ProduktübersichtHolzkohlegrills1 isoliert2 Rollwagen Standard 3 Maße Rollwagen Color Line Johann Lafer AusstattungSmokey Joe® Premium Bar-B-K

37PRODUKTÜBERSICHTSmokey Joe® Premium Bar-B-Kettle® One-Touch® Original One-Touch® PremiumOne-Touch® DeluxePerformer® Weber® Q™ Spezialgrills37 cm37 c

Weber® Q™ 140 Stand Dunkelgrau mit SeitentischenWeber® Q™ 240 Stand Dunkelgrau mit SeitentischenWeber® Q™ 140DunkelgrauWeber® Q™ 240DunkelgrauWeber® Q

ELEKTROGrillsDie E-volution in der Grillwelt: Die Elektrogrills von Weber® mit der Grillaroma-Garantie dank optimaler Leistungsstärke. Einfach den Ste

4 | 5MENSCHEN VERSAMMELN SICH UM EIN FEUER, bereiten Speisen zu und genießen gemeinsam. Dieses Bild ist fast so alt wie die Menschheit selbst. Es finde

40 | 41Wie enerGieeffizient sind elektrOGrills? DIE WEBER® ELEKTROE-VOLUTIONWann immer mit hohen Temperaturen gegart wird, ist ein gewisser Energieve

41die e-vOlutiOn in der GrillWeltvOlles GrillarOmamit elektrOGrillsKein Aroma durch Grillen mit Strom? Dieses Gerücht hält sich hart-näckig, auch unte

42 | 43AUCH ALS KOMPAKTE GRILLSTATIONWEBER® Q™ 140 STAND 43 x 32 cm / DunkelgrauDER KOMFORTABLE PRAKTIKERWEBER® Q™ 140 43 x 32 cm / Rot, Black Lin

ELEKTROGRILLS43Der Weber® Q™ 240 hat die gleichen Eigenschaften wie der Weber® Q™ 140 und folgendeZUSATZAUSSTATTUNG:• Höherer Deckel: auch für größer

44 | 45Spirit® E-210 Classic SchwarzSpirit® E-210 Premium SchwarzSpirit® E-310 Premium SchwarzSpirit® E-320Premium SchwarzSpirit® E-320 Premium Schwa

45GASGrillsGrillen wie die Profis: Gasgrills von Weber® sind die erste Wahl für „Viel-Griller“. Im Handumdrehen ist die volle Leistung da, wann immer S

46 | 47WAS SIE ÜBER GASGRILLS WISSEN SOLLTEN …Wie lanGe hält eine Gasflasche?Gasgrills von Weber® haben durch den Deckel und die durch dachte Brenn

47Wie sOrGt WeBer® für höchste sicherheit Beim Grillen mit Gas?Bei den Gasgrills von Weber® werden alle gasführenden Teile im Werk vormontiert und u

48 | 49VOLLE MOBILITÄT WEBER® Q™ 120 43 x 32 cm / Black LineDer Weber® Q™ 120 Black Line hat die gleichen Eigenschaften wie der Weber® Q™ 100 und

GASGRILLS49PRAKTISCHE ELEGANZ WEBER® Q™ 120 STAND 43 x 32 cm / TitanArt.-Nr. Produkt UVP (€) H/B /T (cm)* kg516879 Weber® Q™ 120 Stand, Titan 299,

5war das Feuer

50 | 51MIT ERWEITERTEM WORKSPACEWEBER® Q™ 220 STAND 54 x 39 cm / TitanDER UNIVERSALISTWEBER® Q™ 200 54 x 39 cm / TitanArt.-Nr. Produkt UVP (€) H

GASGRILLS51SCHWARZER RENNERWEBER® Q™ 220 STATION 54 x 39 cm / Black LineBLACK IS BEAUTIFULWEBER® Q™ 220 54 x 39 cm / Black LineArt.-Nr. Produkt

52 | 53DER BOLIDEWEBER® Q™ 320 63 x 45 cm / Black LineDer Weber® Q™ 320 Black Line hat die gleichen Eigenschaften wie der Weber® Q™ 300 und fol-gen

GASGRILLS53EINSTIEG IN DIE OBERKLASSESPIRIT® E-210 CLASSIC 58 x 39 cm / SchwarzALS SONDERMODELLSPIRIT® E-210 PREMIUM 58 x 39 cm / SchwarzArt.-Nr.

54 | 55INSPIRATION FÜR FEINSCHMECKERSPIRIT® E-310 PREMIUM 61 x 44 cm / SchwarzMIT SEITEN-BONUSSPIRIT® E-320 PREMIUM 61 x 44 cm / SchwarzArt.-Nr.

GASGRILLS55Hähnchen-Gemüse-Quesadillas Diese leckeren mexikanischen Käse-Tortillas sind der optimale Auftakt für ein Grillmenü, aber auch ein beliebt

56 | 57DIE MEISTEREDITIONSPIRIT® E-320 PREMIUM 61 x 44 cm / Schwarz, Johann Lafer AusstattungArt.-Nr. Produkt UVP (€) H/B /T (cm)* kg20012 Spirit®

GASGRILLS57DER STÄHLERNE SPIRIT® S-320 PREMIUM 61 x 44 cm / EdelstahlDer Spirit® S-320 Premium hat die gleichen Eigenschaften wie der Spirit® E-320

58 | 59GENESIS® SEAR STATION„To sear“ bedeutet „scharf anbraten“. Die Weber® Searing Station erzeugt hohe Tempe-raturen durch einen zusätzlichen Sear-

GASGRILLS59PROFESSIONELLE SCHÖNHEITGENESIS® E-330 66 x 50 cm / Schwarz, Kupfer und StahlgrauDer Genesis® E-330 hat die gleichen Eigenschaften wie de

19521977198519961999–200220022003–200420052006200720102011…George Stephen erfindet in Chicago den Kugelgrill.Weber® startet in Europa.Launch der Genes

60 | 61STETS EINSATZBEREIT GENESIS® E-320 66 x 50 cm / Schwarz mit ErdgasanschlussEDEL GRILLENGENESIS® S-330 66 x 50 cm / EdelstahlAlles, was Sie

GASGRILLS61DIE OUTDOOR-KÜCHEMODULE FÜR OUTDOOR-KÜCHE GENESIS® E-SERIE (Modelle ab 2011) 228 x 88 cm (Maße inkl. Grill) / SchwarzGENESIS® BASISVERSION

62 | 63DER GIPFELSTÜRMERSUMMIT® E-470 69 x 49 cm / SchwarzArt.-Nr. Produkt UVP (€) H/B /T (cm)* kg7171079 Summit® E-470, Schwarz 2.750,00 145/169/

GASGRILLS63NON PLUS ULTRASUMMIT® E-670 80,5 x 49 cm / SchwarzHIGHEST ENDSUMMIT® S-670 80,5 x 49 cm / EdelstahlDer Summit® E-670 hat die gleichen E

64 | 65ProduktübersichtGas- und Elektrogrills1 Stufenlos regelbare Heizspirale2 Höhe inklusive Rollwagen / Stand 3 2 Jahre auf Ausbleichen der Farbe

65PRODUKTÜBERSICHT Color Line Black Line Johann Lafer AusstattungWeber® Q™Spirit® Genesis® Summit®100 100120 Black Line120 Stand200220 Black Line220

6766 | 67Weber® Anzündset Weber® Holzkohlekörbe Char-Basket™Weber® Grillrost Abdeckhaube PremiumWeber® Grillbesteck Edelstahl 3-teiligWeber® Grillbür

6767ZUBEHÖRDas optimale Grillvergnügen ist immer auch eine Frage des richtigen Werkzeugs: Mit dem durchdachten, langlebigen und vielfältig erprobten G

WAS SIE ÜBER WEBER® GRILLZUBEHÖR WISSEN SOLLTENWEBER® ERSATZTEILGARANTIENicht nur das Zubehör ist bei uns fester Bestandteil des Sortiments. Wir gara

Edelstahl-Grillbesteck, 3-teilig, siehe Seite 72 Räucherchips, verschiedene Sorten, siehe Seite 81 Gemüsekorb, siehe Seite 86… aber ohne das richtige

AUF DEN ERSTEN BLICK WIRKT DIESE METALLKONSTRUKTION UNSCHEINBAR – doch sie markiert eine Sternstunde in der Geschichte des Grillens: Das erste mobile

70 7170 | 71WAS IST DAS BESONDERE AN WEBER® LONG LASTING PREMIUM BRIQUETTES?• Briketts haben eine extrem lange Brenndauer von bis zu 240 Minuten• b

ZUBEHÖR70 7171das perfekte zuBehör rund um die neue hOlzkOhleLONG LASTING PREMIUM BRIQUETTESLang anhaltende Glut, universell einsetzbar. Extrem lan

72 | 73REINIGERWeber®-Reiniger sind ein hilfreiches Mittel, um problemlos Ihren Grill zu reinigen. In unserem Sortiment haben wir vier verschiedene V

ZUBEHÖR73GRILLBÜRSTEN 3-seitig, für Gas- und Elektrogrills (Empfehlung von Weber®)Für die Reinigung der Rostzwischenräume und schwer zugäng licher S

74 | 75DECKELHALTER SLIDE-A-SIDE Wenn Sie den Deckel vom Grill neh-men, können Sie ihn auf dem speziell gestalteten Deckel halter aus Edelstahl siche

ZUBEHÖR75ARBEITSTISCH KETTLEMATE Praktischer Beistelltisch für One-Touch® 47 und 57 cm und Bar-B-Kettle® 47 cm.Art.-Nr.: 7413 | UVP 79,90 €BASIS hOlzk

76 | 77BASIS hOlzkOhleGrillsAbdeckhaube Standard für BBQ 47 cm Art.-Nr.: 7450 | UVP 12,99 €Abdeckhaube Standard für BBQ 57 cm Art.-Nr.: 7451 | UVP 17,

ZUBEHÖR77BASIS GasGrillsABDECKHAUBE PREMIUM für Spirit®, Genesis® und Summit®Abdeckhaube Premium für Spirit® E-210, E-310 und E-320, S-310 und S-320

78 | 79BASIS WeBer® Q™ROLLWAGEN STANDARD Mit dem Rollwagen wird der Grill zum Standgerät mit verbesserter Stabilität. Zusammengeklappt dient er als Tr

ZUBEHÖR79ERLEBNISSPARE-RIB-HALTERMit Hilfe dieses Halters können Sie platzsparend Spare Ribs oder Hähn-chenschenkel perfekt grillen. Empfeh-lenswert f

8 | 9Gemeinsam

80 | 81ERLEBNISGOURMET BBQ SYSTEM – WOKEINSATZ Grill-Kochen im Asia-Style. Porzellanemailliertes Gusseisen.Art.-Nr.: 7422 | UVP 49,90 €GOURMET BBQ SY

ZUBEHÖR81ERLEBNISGRILLLICHT GRILL OUT™Das Licht kann an verschiedenen Ar-beitsflächen montiert werden, um Grill-rost oder Arbeitsfläche auszuleuchten.

82 | 83ERLEBNISBARBECUE UND COCKTAIL BUCHFür Experimentierfreudige: moder ne und exotische Rezepte sowie passende Cocktails.Deutschland Art.-Nr.: 016

ZUBEHÖR83KERAMISCHE GRILLPLATTE für alle Holzkohlegrills ab 47 cm und alle Gasgrills ab Weber® Q™ 100Zur direkten Anwendung auf dem Grill. Extra flach

84 | 85BESTECKHALTERFunktional und optisch ansprechend. Aus Edelstahl. Spart Platz und hält Besteck in Reichweite.Art.-Nr.: 6431 | UVP 14,99 € WeBer®

ZUBEHÖR85GEFLÜGELHALTERFür die perfekte Zubereitung von Brathähn chen oder anderem Geflügel. Bestehend aus Antihaft-Alu gussschale, Stän der und Kappe.

86 | 87AUDIODIGITAL- THERMOMETERSpricht 5 Sprachen (Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch, Dänisch), hat ein LCD-Display und kontrolliert schnurlos

ZUBEHÖR87GRILLGABELGrige Grillgabel, eine perfekte Ergänzung Ihres Grillwerkzeugs.Art.-Nr.: 6440 | UVP 19,99 € GRILLZANGEArretierbare Zange aus Edel

die 10 WeBer® SERVICEVERSPRECHENUnter allen Grillherstellern bietet Weber® die umfassendsten Serviceleistungen:88 | 8988 |5. RAT & TATWir stehen

Service ist für uns ein Versprechen an die Verbraucher, das uns ebenso wichtig ist wie die hohe Qualität unserer Produkte. Auch hier arbeiten wir stän

9GRILLEN STEHT HEUTE FÜR BEWUSSTES GENIESSEN UND EIN NEUES GEMEINSCHAFTSGEFÜHL. Ob im Kreis der Familie, mit Kollegen oder Freunden unter freiem Himme

Vielfalt und Genuss … mit Geling-GarantieWEBER® REZEPTE 2011LAMMFLEISCH- BÄLLCHEN MIT GRIECHISCHEM SALAT UND MINZJOGHURT FÜR DEN SALAT 4 EL Oliv

91GARNELENSPIESSE MIT ERDNUSSSAUCE FÜR DIE SAUCE 250 ml Kokosmilch | 5 EL Erdnusscreme | 1 TL fein abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette | 3 EL frisc

DE0111Weber-Stephen Deutschland GmbHRheinstr. 19455218 IngelheimTel. + 49 6132 8 999 0 Fax + 49 6132 8 999 [email protected]